Voorthuizen in Bourgondische sferen
7 september 2013 om 00:00 Lokaal nieuwsGenieten van heerlijke gerechten in een sfeervolle omgeving. Dat is volgens de muziekvereniging de kern van Bourgondisch Voorthuizen. Veertien lokale ondernemers uit de horeca- en foodbranche zullen in de tuin van Crescendo aan de Van de Berglaan hun producten aanprijzen. Zij doen dit door de bezoekers allerlei uitgelezen hapjes en drankjes te laten proeven.
Muziekvereniging Crescendo werd door teruglopende subsidies en fondsen gedwongen actief op zoek te gaan naar alternatieve manieren om de begroting sluitend te krijgen. Nadrukkelijk werd vervolgens de samenwerking gezocht met de lokale middenstand. ,,Het gebouw, de instrumenten en allerlei andere zaken om een vereniging draaiende te houden zijn kostbaar", licht de vereniging toe. ,,Musiceren moet laagdrempelig en voor iedereen bereikbaar zijn. Door het organiseren van onder meer Bourgondisch Voorthuizen kunnen we dit zo te houden."
In de tuin van de muziekvereniging staan volgende week zaterdag veertien stands. Op elke stand kan de bezoekers kiezen uit allerlei kleine gerechten. ,,De koks van de deelnemende restaurants staan borg voor heerlijke combinaties. Uiteraard hebben zij onderling afgesproken wat ze zullen gaan bereiden. Daardoor ontstaat er een grote ontdekkingstocht van heerlijke gerechten."
Meer informatie: www.bourgondischvoorthuizen.nl.
