Metamorfose en nieuw concept bij Van Dasselaar Bron van vitamines in Voorthuizen

VOORTHUIZEN Van Dasselaar Groente en Fruit gooit het roer om. Vanaf nu heeft de zaak een nieuwe naam en look: Van Dasselaar Bron van vitamines. Het familiebedrijf dat al 65 jaar het adres is voor groenten en fruit in Voorthuizen en omgeving gaat met de tijd mee. Zelfbediening staat centraal. Meer keuze, meer variatie, de bekende service, nog persoonlijker. Gisteren, woensdag 16 juli, is de vernieuwde winkel feestelijk geopend.

Bas van Dasselaar: ,,Tijdens de verbouwing is onze winkel gewoon opengebleven. In het pakhuis achter de zaak richtten we een fruithal in, zodat iedereen toch terecht kon. Al met een al een flink project, maar we zijn blij met het eindresultaat. We zijn klaar voor de toekomst.”

NIEUW CONCEPT Hiervoor ging de familie niet over een nacht ijs, benadrukt Bas: ,,Het was een groeiproces. In 2021 kwamen op het idee voor dit concept. Daar hebben we echt goed over nagedacht. Wat is het koopgedrag van de klant, wat wil hij/zij het liefst terugzien in een groenten- en fruitzaak? Wat en hoe consumeert de klant tegenwoordig? De maatschappij is sneller, mensen zoeken gemak. Natuurlijk een groot aanbod groenten- en fruit, maar ook verse maaltijden, diverse soorten rauwkost en fruitsalades, grote salades, versgesneden nasi- en bamigroenten, sappen en juices. Maaltijden om snel op te warmen. Tweeverdieners bijvoorbeeld, maar ook ouderen, of ouderen die alleen wonen; de consument wil meer te kiezen hebben. Okay, daar werken wij graag aan mee. Daarom hebben wij gekozen voor het concept zelfbediening. Een bewuste keuze.”

GEMAK Bas: ,,Als je nu onze zaak binnenkomt pak je een boodschappenkar en wandel je als het ware langs ons aanbod. Op je gemak je keuze maken. Natuurlijk staan wij klaar om te helpen in de winkel. Aan die bekende service van de ‘Van Dasselaars’ veranderen wij niets.”

EXTERNE SERVICE Maar van Dasselaar Bron van vitamines is meer dan alleen een gemakswinkel, legt Bas verder uit: ,,Op zaterdag brengen wij kant- en klaarmaaltijden bij ouderen aan huis. Daarnaast rijdt onze eigen bezorger doordeweeks langs bedrijven om het bestelde bedrijfsfruit langs te brengen. En in onze eigen warme keuken bereiden wij alles vers. Van ballen gehakt tot diverse stamppotten of wat voor menu’s we ook kiezen, of waar mensen veel om vragen.”

FRIS JASJE ,,Al met al zijn wij als team superblij met deze metamorfose. Daarom heten wij je van harte welkom in onze vernieuwde winkel waar service en passie voor het vak nog steeds centraal staan, maar dan in een fris jasje.”

Dit artikel wordt u aangeboden door Van Dasselaar Bron van vitamines. Hoofdstraat 171 in Voorthuizen.
T: 0342-471440.