Davide kookt met verse Italiaanse producten, zoals de tomaat 'pomodori ramati'.
Davide kookt met verse Italiaanse producten, zoals de tomaat 'pomodori ramati'. Ted Walker

Nieuw restaurant in Barneveld goed ontvangen: ‘Je waant je in Italië’

1 mei 2025 om 13:53 Zakelijk

BARNEVELD Barneveld is een Italiaans toprestaurant rijker. Sinds Puglia Mia in januari de deuren opende, stromen de positieve recensies binnen. ,,Zodra je binnenstapt bij Puglia Mia waan je jezelf in Italië.”

,,Met Puglia Mia willen we een authentieke Italiaanse ervaring bieden”, zegt gastvrouw Elisa. ,,We koken met liefde en verse producten, die elke week uit Italië worden geleverd.” Kok Davide blijft trouw aan de traditionele Italiaanse keuken, zonder compromissen. ,,Daar worden wij zelf blij van, maar onze gasten ook. Zij eten steeds vaker pasta als lunch en omarmen de échte Italiaanse ervaring. De reacties van onze klanten, online en in het echt, liegen er niet om.”

Zo schrijft Priscilla op Google, waar Puglia Mia een 4,9 uit 5 sterren scoort: ,,Op een woensdagmiddag bij dit Italiaans restaurantje binnengelopen. En wat was dat een verrassend goede beslissing. Een gastvrije gastvrouw en een fantastische kok in de keuken. Een restaurant dat wij in Nederland helemaal kwijt zijn: vier tafels binnen, eten in een familiaire sfeer van een goede Italiaanse kwaliteit. Oftewel: ben je in de buurt van Barneveld, bel Puglia Mia en vraag of ze nog een tafeltje hebben voor je. Je zult er geen spijt van krijgen.”
Nicolet schrijft: ,,Wat hebben wij heerlijk gegeten. Echt authentiek Italiaans, dus zeker een aanrader!”

’FANTASTISCH ETEN’

,,We zijn erg blij dat onze gasten de authentieke Italiaanse keuken kunnen waarderen”, zegt Davide namens hem en zijn vrouw Elisa, die de bezoekers als gastvrouw een onvergetelijke avond bezorgt.

Dat laatste viel ook Maria op, schrijft ze op Google: ,,Geweldig (bescheiden) restaurant in centrum Barneveld, waar je je waant in Puglia, Italië. De sfeer is zo geweldig! Je zit bijna in de keuken bij je Italiaanse familie thuis, en zo word je ook behandeld. Het eten is puur en fantastisch, ongekende smaken, waar je van geniet met op de achtergrond Italiaanse volksmuziek die volop wordt meegezongen door de vrouw des huizes. Belachelijk goede prijs-kwaliteitverhouding en een go-to voor als je houdt van de authentieke (Zuid-)Italiaanse keuken.”

De authentieke Italiaanse keuken zelf ervaren? Reserveer een plekje bij Puglia Mia door te bellen naar 06-21993134.

Aangeboden door Puglia Mia | Jan van van Schaffelaarstraat 1, 3771 BP Barneveld

Mail de redactie
Meld een correctie

Deel dit artikel via:
advertentie