Slager Youri wil doorgroeien in Barneveld en koos voor overname ‘beroemde’ slagerij
18 oktober 2024 om 06:46 ZakelijkBARNEVELD Slagerij Gelderblom Barneveld heeft Keurslager Joosten overgenomen en verhuist van de Burgemeester Kuntzelaan 38 naar de Langstraat 46. De feestelijke opening van de moderne slagerij Gelderblom vindt plaats op donderdag 31 oktober. Daarnaast is slagerij Gelderblom wederom in de prijzen gevallen.
Eigenaar Youri Korpadi over de overname: ,,Ik kreeg de kans om de prachtige slagerij van Reinout Joosten over te nemen. Het viel ook precies het goede moment. Reinout Joosten besloot om met zijn slagerij te stoppen en een andere richting in te slaan. Wij op onze beurt wilden (door)groeien. Een mooie win-winsituatie. Reinout had een topslagerij, met een indrukwekkende historie. Daar heb ik veel respect voor. Het is gewoon een prachtige winkel. Daar borduren wij op voort. Wij combineren nu het beste van twee werelden.”
De voormalige zaak van Reinout Joosten biedt Youri de kans om meer uit te pakken: ,,Er is meer ruimte, zowel achter in onze zaak als in de winkel zelf, waar we alles beter en overzichtelijker kunnen presenteren. We gaan niet veel aan de zaak veranderen, hooguit wat kleine aanpassingen.”
PRIJZEN Om het vrolijke nieuws helemaal compleet te maken, deelt Youri nog een succes: ,,Onze grillworst is door de vakjury voor de derde keer met goud bekroond. Dat geldt ook voor ‘oma’s gehaktbal’. Die kreeg ook goud.”
De overname en doorstart van de slagerij past bij de gedreven Youri Korpadi. Ooit begonnen als schoonmaker en zichzelf steeds omhoogwerkend. De keuze om zich aan te sluiten bij de Gelderblom organisatie was een bewuste keuze. En kijk nu, in 2,5 jaar stampte hij een prachtige slagerij uit de grond en zet nu alweer een volgende stap.
QUALITY Kom ook alle ‘quality’ vleessoorten proeven en geniet van eerlijk, smaakvol vlees, en alle andere heerlijke producten van Gelderblom. Om iedereen mee te laten genieten van de doorstart van de ambitieuze slagerij zijn er van 31 oktober tot en met 9 november feestelijke aanbiedingen. Youri: ,,Ik wil alle klanten bedanken voor het vertrouwen de afgelopen jaren, en tot ziens in onze mooie nieuwe winkel aan de Langstraat 46. Ook daar staan wij als jong en enthousiast team voor je klaar.”
Openingstijden: maandag tot en met donderdag (08.00 - 18.00 uur), vrijdag (08.00 - 18.30 uur), zaterdag (08.00 - 16.00 uur), zondag gesloten.
Slagerij Gelderblom. Langstraat 46 in Barneveld. T: 0342-492713.
