Restaurant in Voorthuizen tijdelijk dicht na brand in keuken (update)

VOORTHUIZEN Restaurant ‘t Herdertje aan de Hoofdstraat in Voorthuizen is na een brand woensdagmiddag tijdelijk gesloten. 

De brand in het keukengedeelte werd kort na één uur ontdekt, vertelt Nelleke Donkervoort, samen met haar man Jan en zoon Mischa eigenaar van de eetgelegenheid. ,,We zaten buiten onder de overkapping met personeel koffie te drinken toen we ineens een soort plof hoorden en veel rook zagen. We schrokken ons kapot en renden naar binnen. Daar zagen we dat het vuur al in de afzuigkap zat. We hebben buiten nog geprobeerd met onze brandslang wat te blussen, maar dat was onbegonnen werk. De brandweer was er gelukkig snel.’’

NIEUW DAK Inmiddels was sprake van een uitslaande brand op de zolder boven de keuken. ,,Er moet een nieuw dak op dat gedeelte en de keuken is door brandschade deels niet meer bruikbaar, met name het gedeelte waar we koken’’, zegt Nelleke. ,,Een aannemer zei dat de schade waarschijnlijk groter is dan we eerst dachten. Er zijn bijvoorbeeld ook twee verwarmingsketels gesmolten.’’

Het restaurant is nu tijdelijk gesloten. Nelleke Donkervoort heeft op dit moment geen idee hoe lang dat gaat duren. ,,Dat is ook afhankelijk van de verzekering en van Bavaria, die eigenaar is van het pand. Wat ons betreft, gaan we zo snel mogelijk door, bijvoorbeeld via een mobiele keuken.’’

STEUN De oorzaak van de brand is nog niet bekend. ,,Mogelijk heeft het iets te maken met de motor van de afzuigkap’’, aldus Nelleke. 

‘t Herdertje plaatste woensdag aan het eind van de middag een bericht over de brand en de tijdelijke sluiting op Facebook. Daaronder staan inmiddels talrijke steunbetuigingen. ,,Het is ondanks deze tegenslag mooi om te zien dat je gewaardeerd wordt’’, besluit ze. ,,We hopen natuurlijk dat we onze gasten weer snel mogen ontvangen.’’