Omdat de vraag naar kalfsvlees door sluiting van de horeca grotendeels is weggevallen, komt de kalversector in de problemen. Met name individuele kalverhouders, die voor eigen rekening en risico ondernemen.
BARNEVELD
De coronacrisis trekt deze weken diepe sporen in de portemonnee van kalverhouders. Door de gedwongen sluiting van de horeca kunnen deze boeren, ruim vertegenwoordigd in de Gelderse Vallei, hun vlees niet meer afzetten.
Edward Doelman
Ingestort. Kommer en kwel. Forse verliezen. Dat is het beeld dat kalverhouders uit de Gelderse Vallei schetsen van de laatste weken. De maatregelen die genomen zijn om verdere verspreiding van het coronavirus in te dammen, raakt de kalversector aan alle kanten. ,,Kalfsvlees is in vergelijking met ander vlees vrij prijzig. Het i..
