Zonnebloemolie en frituurvet worden schaars in de super

BARNEVELD In de supermarkten zijn sinds eind vorige week gaten ontstaan in de schappen zonnebloemolie en frituurvet. Door de oorlog in Oekraïne is de levering van deze producten gestagneerd. In sommige winkels gaan flessen olie en vet daarom op rantsoen.

Bij de Albert Heijn in Barneveld staat op dit moment bijna niets meer aan zonnebloemolie en frituurvet, meldt de filiaalmanager. Er is daardoor een gat van twee meter in het schap geslagen. ,,En we weten ook niet wanneer we weer wat binnen gaan krijgen.’’ Wat hij wel weet, is dat er in Oekraïne nog dozen vol olie klaarstaan. ,,Maar het is onduidelijk hoe en wanneer de producten deze kant op komen. Dat wat er binnenkomt, wordt onder de verschillende filialen van de supermarkt verdeeld. Het is dus nu echt afwachten we nog krijgen, de komende dagen.’’ Veel klanten hebben inmiddels vragen over de leveringsproblemen van deze producten. ,,Waar wij helaas niet veel antwoorden op hebben.’’ Olijfolie is er overigens in overvloed, zegt hij. ,,Maar dat komt dan ook uit andere landen, met name Frankrijk, Spanje en Italië.’’

Ook bij de Plus in Barneveld zijn de producten zonnebloemolie en frituurvet schaars. ,,Al hebben we net wel weer een stuk of wat dozen Reddy binnengekregen, dus mondjesmaat komt er nog wel eens wat binnen’’, zegt filiaal-eigenaar Geurt Schut. Om hamsteren te voorkomen, hangt er bij het Plus-schap een bordje met de mededeling ‘één fles per klant’. Schut: ,,Want ik denk dat er twee zaken meespelen. Enerzijds de gestagneerde levering vanuit Oekraïne, waar nu eenmaal veel zonnebloemolie vandaan komt. Anderzijds de paniekreactie van de consument, die ineens veel meer koopt dan nodig. Datzelfde zagen we twee jaar geleden met het toiletpapier, tijdens het begin van de coronacrisis. Dat versterkt het tekort.’’ 

Ook bij de Plus is olijfolie ruim voorradig. ,,Evenals bakvet trouwens’’, zegt Schut. ,,Het hangt natuurlijk af van waar je de producten voor nodig hebt, maar voor sommige doeleinden is er een alternatief.’’

Wouter van Dijk