Nieuwe sociale voedseltuin in Barneveld: verse producten voor mensen met kleine portemonnee

BARNEVELD Biologische groenten, fruit en kruiden zijn niet voor iedereen betaalbaar. Met een sociale voedseltuin wil landbouw- en zorgboerderij ‘t Paradijs in Barneveld verse producten beschikbaar maken voor mensen met een kleine portemonnee. ,,Dat heeft ook een sociaal component: als mensen hier hun groenten oogsten, ontmoeten ze daarbij ook anderen”, vertelt directeur Martin van der Elst.

De sociale voedseltuin is nog in aanleg, maar de eerste radijsjes en bosuien zijn al klaar voor de oogst. ,,De rest zijn we nu aan het poten. We willen een grote diversiteit aan groenten en fruit planten zodat we twee keer per week oogstochtenden of -middagen kunnen organiseren. De eerste staat gepland op woensdag 18 juni van 10.00 tot 12.00 uur. We oogsten dan bijvoorbeeld sla uit de tuin en komkommers, aubergines en paprika uit de kas. Er komen ook appel- en perenbomen, bessen en aardbeien.”

GEZELLIGHEID In de tuin van zo’n 5.500 vierkante meter groot is daarnaast ruimte voor een kruidentuin en een bloementuin. ,,Dan kunnen de mensen die hier komen ook eens een leuk bloemetje mee naar huis nemen om op tafel te zetten. Het gaat niet alleen om gezond eten, maar ook om wat gezelligheid”, legt Van der Elst uit.

Met het project wil ‘t Paradijs gezond voedsel toegankelijk maken en de maatschappelijke positie van sociaal-economisch kwetsbare mensen verbeteren. ,,We willen daarbij waken voor stigmatisering. Mensen hoeven niet hun salarisstrook mee te nemen of uitkering te laten zien: daar controleren we niet op. We willen dat degenen die geen toegang hebben tot gezonde, verse groenten en fruit hier gebruik van kunnen maken zonder drempels op te werpen.”

VERBINDING De stichting Sociale Voedseltuinen Nederland ondersteunt ‘t Paradijs hierbij. ,,Zij hebben al enkele succesvolle projecten in Friesland en Drenthe, daarom hebben we contact met hen gezocht. We schenken al drie jaar groenten uit onze eigen voedseltuin aan de Voedselbank Barneveld en Voedselhulp Voorthuizen, maar willen nu een volgende stap zetten.”

Om de doelgroep te bereiken, heeft ‘t Paradijs contact met verschillende organisaties. ,,De voedselbank heeft een heel duidelijke doelgroep, maar we hebben ook contact met Welzijn Barneveld, CJG Barneveld en lokale kerken en diaconieën om onszelf onder de aandacht te brengen bij de mensen die het nodig hebben. Het is een uitnodiging om langs te komen op een zo laagdrempelig mogelijke manier. Als mensen die het goed kunnen gebruiken hier gratis verse groenten, fruit en kruiden komen oogsten, ontstaat er meer verbinding in de gemeenschap.”

HYBRIDE VOEDSELTUIN Naar verwachting kan de tuin in de toekomst 180 huishoudens van mei tot oktober van biologische producten voorzien. ,,Op een gegeven moment willen we contactgegevens verzamelen zodat we weten hoeveel mensen van de tuin gebruik maken, en om berichtjes te versturen met oogstinformatie, productweetjes en recepten. Ook willen we een educatieve taak vervullen in het onderwijs: dat kinderen langskomen in de tuin om te kijken hoe het er precies aan toe gaat. ‘s Avonds ligt er wel sla op je bord, maar wat gaat daar aan vooraf?”

Uiteindelijk is het doel om een ‘hybride voedseltuin’ op te zetten. ,,Om de sociale activiteiten te financieren willen we op commercieel vlak kijken of er bedrijven zijn die biologische producten tegen betaling bij ons af willen nemen. We willen ook graag meer groenten en fruit in de boerderijwinkel verkopen aan particulieren. Dat is voor de toekomst, nu willen we eerst de tuin opzetten. Daarvoor zijn we altijd op zoek naar nog meer enthousiaste samenwerkingspartners”, zegt Van der Elst.

Meer informatie over de sociale voedseltuin en het aanmelden is te verkrijgen via info@boerderijparadijs.nl