'Ik blijf mijn recepten vol [liefde en aandacht] delen'
1 mei 2026 om 12:33Wie door omstandigheden onvoldoende kan voorzien in diens eerste levensonderhoud, ontvangt tijdelijk ondersteuning in de vorm van voedsel- en kledinghulp. Vrijwilligers helpen: ‘zelfredzaam zijn door voor elkaar klaar te staan’ is het devies.
OP EIGEN BENEN Vrijwilligerswerk geeft de kans om bij te dragen aan de samenleving. Dat ziet ook burgemeester Jacco van der Tak. In april eert hij gastvrouw Riet voor haar betrokkenheid met een lintje in de orde van Oranje-Nassau. Mede dankzij haar inzet ervaren niet-zelfredzame dorpsgenoten de ruimte om oplossingen te zoeken voor hun problematiek. En zo hun leven weer op orde te krijgen. Lukt dat niet zelfstandig, dan is er steun van andere organisaties binnen de keten. Dit voorkomt dat mensen verder in de problemen komen. Het doel is om snel op eigen benen te staan.
DUURZAAM Deze vorm van hulp draagt tevens bij aan het duurzaam verwerken van ons voedseloverschot. Iets waar ik mijn expertise en creativiteit persoonlijk graag voor inzetten. Al ruim twintig jaar inspireer ik food- en kookliefhebbers met mijn werk. En mijn doel wordt steeds concreter. Met simpele initiatieven en een beetje hulp aan elkaar kunnen we voedselverspilling structureel verminderen.
FRISSE BLIK Onlangs sprak ik hierover op uitnodiging van de Senior Rotary Club. Bewuste keuzes, hoe klein ook hebben direct impact. Deelnemers aan deze bijeenkomst zullen nu anders kijken naar voeding en ingrediënten. Hun luisterend oor zorgt voor bewustwording van onze persoonlijke impact op voedselverspilling. Ik ben dankbaar voor de donatie vanuit Rotary naar aanleiding van deze bijeenkomst aan voedselhulp in Barneveld.
IMPACT Ik vervolg mijn pad in het delen van recepten vol liefde en aandacht. Ter inspiratie nu eens met een spitskool-fetataart, gemakkelijk te delen. Ook dat is zorgen voor elkaar en onze omgeving.