Bakplaat 'instinken'
7 januari 2022 om 07:09Vraag Hoe moet een nieuwe bakplaat worden voorbehandeld?
Antwoord De bakkant van een nieuwe plaat moet u eerst invetten met slaolie en dan in een warme oven met temperatuur van +200 graden Celsius schuiven. De olie moet inbranden zodat ze gaat walmen en bijna ondraaglijk stinkt. Pas als de olie goed ingebrand is, ligt de bakplaat klaar voor gebruik.