Barneveldse uitvinding voor pluimveehouderij

7 januari 2022 om 10:52 Zakelijk

BARNEVELD Een nieuwe Barneveldse uitvinding voor de pluimveehouderij: de piksteen op basis van eierschalen. Deze biedt volgens de ontwikkelaars diverse voordelen. ,,De kippen pikken er graag aan, maar hij gaat toch lang mee.’’

De zogenoemde Calcopiksteen is deze week in de markt gezet door diervoederspecialist AgruniekRijnvallei (AR). De productie vindt plaats bij Schaffelaarbos, de eierproductenleverancier in Barneveld.

EIERSCHALEN Pikstenen zijn van belang in de pluimveehouderij, zeker sinds het wettelijk verplicht is om de snavels van hennen intact te laten. Om ervoor te zorgen dat de dieren elkaar niet gaan pikken, wordt er bijvoorbeeld gebruik gemaakt van een kalkzandsteen. ,,In de praktijk blijkt echter dat deze stenen vaak gauw slijten’’, weet Johan Schuttert, commercieel directeur van AR. ,,Daarom was er een behoefte aan een variant die langer meegaat, maar toch aantrekkelijk blijft voor de kippen. Niet te hard en niet te zacht dus.’’ 

Zo ontstond het idee om eierschalen te gebruiken. Bijkomend voordeel is dat de stenen hierdoor extra voedingswaarde bevatten, en bovendien bijdragen aan het tegengaan van voedselverspilling. Onderdelen van de voedselketen worden zo optimaal mogelijk gebruikt.

PRECIES GOEDE HARDHEID AR startte een onderzoekstraject, dat twee jaar duurde. Pikstenen van diverse producenten zijn uitvoerig getest in het Poultry Innovation Lab in Barneveld. Ondertussen hebben ruim tien pluimveehouders ervaring opgedaan met deze piksteen. 

Het onderzoek is uitgevoerd bij zowel witte als bruine hennen. Iedere week zijn de pikstenen gewogen en is het gedrag van de dieren geobserveerd. Daarbij kwam die van Schaffelaarbos als beste uit de bus. Schuttert: ,,De pluimveehouders zagen dat deze steen precies de goede hardheid heeft. De kippen pikken er graag aan, maar hij gaat toch lang mee. Daarvoor moet je precies de juiste verhouding hebben qua grondstoffen. Het is een hele duurzame steen.’’

CIRCULAIRE LANDBOUW Schaffelaarbos verwerkt al langer restproducten van eieren in nieuwe producten. Gedroogde eierschalen worden bijvoorbeeld gebruikt als pluimveevoer. En dat zorgt weer voor sterkere schalen van de eieren die de kippen leggen.

De nieuwe piksteen op basis van eierschalen, past volgens Schaffelaarbos helemaal bij de circulaire landbouw. ,,Voedselverspilling zoveel mogelijk vermijden, is cruciaal. Dat is onze voornaamste rol in de keten’’, stelt Mathieu Woltring in een persbericht. ,,Door onze activiteiten verder uit te breiden met de productie van pikstenen, dragen wij bij aan de circulaire landbouw.’’

Distributeur AR denkt dat er veel behoefte is aan het nieuwe product. ,,We verwachten een grote afzetmarkt. In eerste instantie richten we ons vooral op Nederland. Maar we denken dat er zeker ook veel vraag in Duitsland zal zijn, omdat daar veel pluimveehouderijen met loslopende kippen zijn.’’ De pikstenen zijn ook te bestellen door niet-leden van AR.

Simon Haverschmidt