Groene dooier (vervolg)

7 februari 2020 om 10:41

Antwoord Een lezer uit Woudenberg las ons antwoord op de vraag over het koken van eieren. Deze lezer maakt een gaatje in het ei en doet het ei in een pannetje met koud water. Hij brengt dit aan de kook en kookt het ei daarna gedurende vijf minuten. Hij vroeg zich af of dit voldoende was om besmetting te voorkomen. We kunnen hem geruststellen: een kooktijd van vijf minuten is veilig.