Frituurpan van veertien meter vermoedelijke oorzaak brand op Harselaar

BARNEVELD Bij een pluimveeverwerkingsbedrijf aan de Gildeweg op bedrijventerrein Harselaar in Barneveld heeft dinsdagochtend brand gewoed. Deze brak rond 11.00 uur uit en ontstond vermoedelijk in een veertien meter lange frituurpan.

Na het brandalarm werd het bedrijf direct ontruimd door de BHV-ers en werd de brandweer gealarmeerd. Door de omvang van de industriële frituurpan was het voor de brandweerlieden niet eenvoudig de brand te blussen. ,,In een thuissituatie doe je de deksel op een dergelijke pan en ontneem je zuurstof aan de brand waardoor deze uitdooft’’, legt brandweerwoordvoerder Pieter Heideman uit.

,,In het geval van deze grote pan was dit niet mogelijk. Vet is niet te blussen met water, dus moest er gekeken worden hoe dit vuur wel bestreden kon worden. Bijvoorbeeld door middel van meerdere blusdekens. Daarom zijn er meer eenheden uitgestuurd, zodat we de middelen van meerdere tankautospuiten konden inzetten’’, aldus Heideman. 

Hoe de brand in de frituurpan precies is ontstaan, is nog onduidelijk.