Zorgmanager Els van Daal van Ruimzicht is duidelijk zeer enthousiast over het project. ,,De tuinders, een stuk of tien mensen uit de buurt, zijn natuurlijk al een tijdje aan het werk en dat werk heeft zijn vruchten al afgeworpen. In deze tijd zijn het vooral de courgettes en wortels die geoogst kunnen worden, dus gek was het niet dat onze kok gisteren een courgettesoepje uitdeelde aan de bewone...