,,Ons team bestaat uit tien personen, waarvan er acht fulltime werken. Allemaal in vaste dienst'', vertelt Van der Woerd. ,,Toen ik vijf maanden geleden een nieuwe kracht kon gebruiken, sprak ik Erik Hendriksen van restaurant De Oranjerie. Wij waren daar bezig met een klus en ik werd geholpen door een medewerker die ons goed ondersteunde. Erik vertelde dat hij een statushouder (vluchteling met ...