,,Ik was mijn eigen pensioen aan het opeten”, zegt een opgeluchte kapper Wim Roest uit Barneveld. Sinds zondag bekend werd dat de kapsalons weer open mogen, wordt hij platgebeld. Roest heeft precies in zijn hoofd hoe lang de zaak aan de Schoutenstraat dicht is geweest. ,,Met de eerste lockdown erbij, kom ik in totaal tot 21 weken. Als het nog een maand langer had geduurd, had ik de te...