Van wens naar nieuw restaurant: ‘Bedrijfshuisvesting is een vak apart’

VOORTHUIZEN Stel, je zoekt de perfecte locatie voor je nieuwe bedrijfspand. Waar begin je? Een vraag waar Dick van Putten van Drieklomp Makelaars in Business het antwoord op weet. Zo ondervond ook horecaondernemer Chung Man die met hulp van de gespecialiseerde bedrijfsmakelaar zijn nieuwe restaurant GiGi’s in Voorthuizen opende.

Het interieur combineert een industriële look met warme kleuren zoals donkergroen en paars. En onder meer de stijlvolle zithoek, grote open keuken en wijnklimaatkast zijn echte eyecatchers. Wie GiGi’s oriental wine & dine binnenstapt, stapt binnen in een beleving. En dan is het culinaire deel nog niet eens benoemd. Gasten hebben tijdens de lunch en het diner een brede keuze uit Japanse (sushi), Chinese, Vietnamese en Thaise gerechten. ‘Maar gasten kunnen ook bij ons terecht voor een koffietje, wijntje of cocktail.’ Chung wijst enthousiast om zich heen terwijl hij aan tafel plaatsneemt tegenover bedrijfsmakelaar Dick, die hij inmiddels door en door kent.   

GOUDEN TIP De horecaondernemer runt samen met zijn vrouw May al tientallen jaren Chinees Restaurant Camposing in Garderen, maar tegelijkertijd speelden er al enkele jaren uitbreidingsplannen door zijn hoofd. Na een tip van Huib van Drie, van Drieklomp Makelaars, besloot hij zijn vizier op Voorthuizen te richten. Chung: ‘Volgens Huib was Voorthuizen een dorp met potentie, waar zeker markt zou zijn voor een nieuw restaurant.’ Maar waar te beginnen? ‘Het bleek lastig om het juiste pand te vinden. Tot 2019. Toen zat ik met mijn vrouw op het terras op het Bunckmanplein en ik besefte dat deze omgeving echt supermooi is. Bij toeval kwam het pand naast Grandcafé Wijntje te huur.’ 

SPECIALISME Huib bracht Chung in contact met Dick, kartrekker van Drieklomp Makelaars in Business. Een nieuw specialisme binnen het bedrijf. Dick vertelt: ‘Drieklomp adviseert en bemiddelt al meer dan 30 jaar bij aan- en verkoop van woningen in het hoge en luxe segment. Hierdoor is een netwerk opgebouwd van niet alleen relaties en ambassadeurs, maar ook ondernemers. En juist deze doelgroep heeft ook behoefte aan een partner die hen helpt de beste plaats te vinden voor hun bedrijf. Met ‘in Business’ helpen we met zowel aankoop en aanhuur als verkoop en verhuur van bedrijfspanden, zoals bedrijfshallen, kantoren en winkels. Of - zoals in dit geval - een restaurant. Dit naast taxaties en advieswerkzaamheden.’ 

VEEL TE BESLISSEN Chung is dankbaar voor de hulp van zijn sparringpartner. ‘Dick hielp me met advies, zoals waardering van het pand, maar ook bij juridische en fiscale zaken. En ook bij assurantiën, financiering en over het opstellen van de contracten. Ik was blij dat ik met al mijn vragen bij hem kon aankloppen, want ik moest zóveel beslissen.’ Hij noemt bedrijfshuisvesting dan ook een vak apart. ‘Drieklomp Makelaars in Business kent als geen ander de lokale markt. En ze weten wat er wél of juist niet mogelijk is. Hierin komt hun rol van adviseur sterk naar voren. Ik ben dankbaar dat GiGi’s precies is geworden zoals ik het voor ogen had.’ 

Aangeboden door Drieklomp Makelaars in Business