PREMIUM ARTIKEL

'Kan niet wachten tot horeca weer open gaat'

Zakelijk
Foto: Erik van 't Land
2 mei 2020, 06:34
Precies drie jaar geleden is Jesse hier zijn restaurant begonnen. Het had nu een jubileumfeest moeten zijn.
Precies drie jaar geleden is Jesse hier zijn restaurant begonnen. Het had nu een jubileumfeest moeten zijn.
BARNEVELD

Samen met Jesse Madern van restaurant Madern uit Barneveld bespreek ik wat de gevolgen zijn van het coronavirus voor zijn zaak. De crisis heeft hem geïnspireerd tot het maken van onder andere de Culibox en het Mamaverwenpakket: diners die zo zijn gemaakt dat je thuis nauwelijks nog wat hoeft te doen. Jesse geeft tips, zodat je je eigen etentje thuis ook goed kunt voorbereiden.

Inge Melisse

Ik ben dol op alles dat met eten te maken heeft. Een winkel vol mooie producten, een boek met recepten, uit eten gaan. Alles inspireert mij om zelf in de keuken aan de slag te gaan.

Deel dit artikel via:









Gerelateerde artikelen

Daniël Rabbelier van het Barneveldse restaurant Bij 't Raadhuys is afhaalmaaltijden gaan aanbieden, om zo toch nog wat omzet binnen te krijgen.
Corona 'Met die 1,5 metermaatschappij gaat de horeca naar de bliksem'
Omdat de vraag naar kalfsvlees door sluiting van de horeca grotendeels is weggevallen, komt de kalversector in de problemen. Met name individuele kalverhouders, die voor eigen rekening en risico ondernemen.
Corona Kalverhouders Gelderse Vallei hard getroffen door coronacrisis
advertentie
Gino Kamphorst (hier op archiefbeeld), was op dreef afgelopen zaterdag met zijn drie goals. ,,Dit moet vertrouwen geven.
PREMIUM Voetbal 23 apr Gino Kamphorst blikt terug op huzarenstukje bij Terschuurse Boys: 'Kopbal vond ik de mooiste'
Martin en Rolanda runnen een biologische boerderijwinkel in Voorthuizen.
Bvld dossier 23 apr Martin en Rolanda runnen biologische boerderijwinkel: 'Fitter en gelukkiger door gezonde voeding'
Protestbord met twee gedode schapen in het maïsland bij Voorthuizen.
PREMIUM Dieren dossier 23 apr Schapen gedood bij Voorthuizen; vrijwel zeker door wolf
Mark van Beek baalt van de dubieuze webshop: ,,Maar het einde is in zicht.''
PREMIUM Maatschappelijk 23 apr Voorthuizense modezaak onterecht in verband gebracht met dubieuze webshop: 'We zijn geen oplichters'

Meest gelezen

Keuken van 19 meter lang komt naar Barneveld
Afbeelding
PREMIUM Zuid-Afrikaans gezin omarmt Kootwijkerbroek: ‘Oprechte interesse van mensen om ons heen’
Afbeelding
PREMIUM Wolven slaan binnen week drie keer toe in Kootwijkerbroek: schapenhouder verliest 56 dieren
Afbeelding
Deze winkel in centrum Barneveld bestaat al 135 jaar: ‘Vijfde generatie aan het roer’
Afbeelding
112 Weer gaat het mis in beruchte bocht A30; auto crasht en vliegt in brand
Afbeelding
advertentie

Laatste nieuws

23-4
Martin en Rolanda runnen biologische boerderijwinkel: 'Fitter en gelukkiger door gezonde voeding'
Martin en Rolanda runnen een biologische boerderijwinkel in Voorthuizen.
23-4
Bodem te nat; Tractor Pulling Wekerom op Koningsdag gaat niet door
Zo lag de baan er vorig jaar bij, nu is de bodem veel te nat.
23-4
Tweede winkel Jansen 2wielers schot in de roos: 'Meer fietsen dan ooit'
De werkplaats van Jansen 2wielers.
22-4
Meeste tekenbeten gemeld in Gelderland
Vanuit Gelderland kwamen de meeste meldingen van een tekenbeet.
22-4
Deze winkel in centrum Barneveld bestaat al 135 jaar: 'Vijfde generatie aan het roer'
Het team met van links naar rechts: Rijanne, Rieneke, Jacqueline, Rens, Marieke (niet op de foto: Wies).
22-4
Koningsdag regio Barneveld. Dit staat er op het programma in jouw dorp
Kinderspelen in Terbroek.
22-4
SGP-Kamerlid Flach bezoekt bedrijven in Stroe en Barneveld: 'Knokken voor onze landbouw'
André Flach (boven, derde van rechts) op bedrijfsbezoek in Barneveld.
22-4
Marjan weet alles van beddengoed en 'rust in je slaapkamer'
Afbeelding