PREMIUM ARTIKEL

Onderzoekers: 'Fipronil-risico blijft aanwezig'

lokaal
Foto: Jasper Juinen
31 jul 2019, 09:04
Afbeelding
BARNEVELD

De eiersector in Nederland zit opgesloten in een aanbodgerichte markt, waar vrijwel alles draait om de prijs van de eieren. Extra controles die zijn ingesteld na de Fipronil-crisis in 2017 zorgen voor hogere kosten voor de sector, maar geven geen garantie op verbetering van de voedselveiligheid. Ze zorgen juist voor een schijnveiligheid.

Wouter van Dijk

Die conclusies trekt platform Foodlog, dat het afgelopen halfjaar in opdracht van de provincie Gelderland onderzoek deed naar het effect van de Fipronil-affaire op de eiersector en de gehele keten daaromheen. Twee jaar geleden werden - vooral ook in deze regio - veel pluimveehouders getroffen, toen duidelijk werd dat het Barne..

Deel dit artikel via:









advertentie