Deze keer heb ik een indrukwekkende rondleiding gekregen van Erwout van Wolfswinkel in de eendenslachterij en -boerderij in Ermelo.
Inge Melisse
Hoe spraakverwarring tot een mooi bedrijfsbezoek kan leiden. Toen ik op een gezellige barbecue hoorde dat ik voor eenden bij Erwout moest zijn, dacht ik dat hij automonteur was. Maar toen ik hoorde dat hij directeur was van Duck-To Farm in Ermelo, was de afspraak snel gemaakt.